Especiales de Febrero

Menú

Salmón con costra de coco

Salmón (200 g) a la plancha con una costra ligera de coco en salsa de naranja y jengibre, acompañado de arroz.

$480

Ravioles de pato y ricotta

Servidos en salsa de crema, queso ricotta y un toque de vino espumoso. Hechos en casa, al instante (5 piezas).

$360

Róbalo envuelto en hoja de plátano

Relleno de camarón y hoja santa, perfumado con menta, albahaca y eneldo.

$450

Aguacate relleno de marlín

Montado sobre germen y rábano sandía.

$200

Brocheta de cordero

Brocheta (200 g) a la parrilla con verduras salteadas.

$500

Trufa de chocolate

Postre de chocolate y mantequilla, decorado con frutos rojos (rebanada).

$170

Frailecillo

Moktail / 330 ml Café americano, jarabe de macadamia, jarabe de chocolate blanco, leche evaporada y canela molida.

$135

Green apple

Moktail / 330 ml Jugo de manzana, jugo de limón, jarabe natural, jarabe de gengibre y té verde.

$120

Valentín

160 ml Gin Puerto de Indias, jarabe de coco, jarabe de rosas, Champbrulee y cereza maraschino.

$190

Mezcalita azteca

150 ml Mezcal Coyotón Espadín, Tradicional Plata, jarabe de agave, jugo de naranja, carbón activado y sal de gusano.

$250