Datos del evento
Ubicación: Jardín Centenario no. 10, Centro de Coyoacán.
Fecha y hora: Diciembre 31, de 8:00 pm a 1:00 am
Costo del boleto: Adulto $2,400.°° / Niño $1,200 M.N.
Ofreceremos:
-
Copa de vino tinto L.A. Cetto Cabernet Sauvignon o L.A. Cetto Petite Sirah
-
Menú de 4 tiempos
-
Menú infantil
-
12 uvas por persona
-
Mariachi
Menú
1ER. TIEMPO
Carpaccio mixto
Róbalo (35 g) con salmón (35 g) marinados, con aderezo de menta y perlas de melón.
2DO. TIEMPO A ELEGIR
Ensalada de betabel
Betabel, arúgula y queso de cabra (35 g) con aderezo de pera y vodka.
Crema de espárrago
Preparación tradicional con un toque de vino espumoso y queso panela.
3ER. TIEMPO A ELEGIR
Salmón relleno
Salmón (200 g) relleno de queso de cabra (60 g) y pimiento, con aderezo de cilantro.
Costilla de cordero
Costilla de cordero (300 g) en salsa de piña y especias (clavo, canela, anís y pimienta), servida con un medallón de zanahoria.
T-bone
T-bone (300 g) a la parrilla preparado con ajo arriero, acompañado de espinaca sotte y papa leonesa.
4TO. TIEMPO A ELEGIR
Pastel ópera, el clásico francés
Pastel de dátiles con crema de café
Menú infantil
ENTRADA A ELEGIR
Ensalada de betabel
Betabel, arúgula y queso de cabra (35 g) con aderezo de pera.
Crema de espárrago
Preparación tradicional con queso panela.
PLATO FUERTE A ELEGIR
Pollo parmesano
Pechuga empanizada (190 g) con salsa pomodoro, gratinada con queso mozzarella. Guarnición a elegir*
Arrachera
Arrachera calidad prime (200 g) con guarnición a elegir *
* Guarnición a elegir: Papas a la francesa, puré de camote o arroz salvaje.
POSTRE A ELEGIR
Pastel ópera, el clásico francés
Pastel de dátiles con crema de café
Términos y condiciones
-
Sólo se podrá reservar directamente en el restaurante, cubriendo el 50% del costo del boleto, incluye I.V.A.
-
No incluye bebidas, contaremos con bebidas a la carta.
-
No incluye propina.
-
Aplica solo una copa de vino de cortesía por adulto, solo marcas participantes.
-
El consumo será personal y en las instalaciones del restaurante, no incluye para llevar.
-
La cancelación de las reservaciones puede hacerse únicamente 3 días antes del evento, no hay reembolso.