Desayunos
Especialidades
Trilogía de crepas
$140
Rellenas de flor de calabaza, champiñones y huitlacoche.
Sincronizada
$120
Con frijoles, jamón de pierna (100 g) y queso en tortilla
de maíz o harina, servida con pico de gallo.
Sopecitos de pollo
$120
[3 piezas]. Con pollo deshebrado (75 g) , frijoles, lechuga, queso fresco y crema.
Omelette Natividad
$150
Huevo (200 g) , jamón (60 g) y queso manchego, bañado
con salsa verde.
Enmoladas poblanas
$210
[250 g / 3 piezas]. Rellenas de pollo (100 g) o queso panela en mole poblano,
servidas con crema y queso fresco.
Huarache Mixteco
$210
Huarache de masa azul con cecina (160 g) , nopales y queso panela asado al dúo de salsas.
Pepito Ave María
$150
Pan de agua con aguacate, frijoles y filete de res.
Quesadillas Moctezuma
$110
[3 piezas]. De flor de calabaza (180 g) huitlacoche (50 g) y
champiñones (50 g) con quesillo.
Quesabirria
$95
Tortilla rellena de birria (160 g) , queso gratinado y aguacate.
Omelette Ave María
$200
Huevo (200 g) , salmón ahumado (60 g) y alcaparras
bañado con salsa de queso.
Enchiladas Suizas
$220
[250 g / 3 piezas]. Rellenas de pollo (100 g) verdes o rojas al gratín.
Clásicos
Chilaquiles con huevo
$130
[200 g]. A elegir rojos o verdes.
Chilaquiles con cecina
$260
[200 g]. A elegir rojos o verdes.
Omelette al gusto
$130
[1 ingrediente]. Jamón, huitlacoche, flor de calabaza, queso o champiñón.
Omelette con extra de:
+ $30
Chorizo, tocino o chistorra
Hot cakes
$90
[2 piezas]. Hechos al momento, acompañados con miel maple o miel de abeja.
Ensalada de fruta grande
$60
180 g
Ensalada con extra de:
+ $15
Cottage, granola o yogurt.
Chilaquiles con pollo
$220
[200 g]. A elegir rojos o verdes.
Chilaquiles con arrachera
$270
[200 g]. A elegir rojos o verdes.
Omelette con extra de:
+ $20
Jamón, huitlacoche, flor de calabaza, queso o champiñón
Machaca con huevo
$140
[200 g]. Con jitomate, cebolla y chile serrano.
Molletes
$125
Con chorizo (80 g) o jamón (80 g) preparados con nuestro pan del día.
Ensalada de fruta chica
$40
90 g
Pan dulce
$20
[1 pieza]. Hecho en casa.
Almuerzos
Pechuga Ave María
$190
[2 piezas]. Pechuga asada (160 g) acompañada de chilaquiles y guacamole.
Arrachera Cansada
$230
Arrachera nacional (160 g) connopal gratinado y frijoles.
Cecina campesina
$200
Cecina (100 g) con nopal asado y enchiladas.
Desayunos completos
Todo nuestros desayunos completos incluyen:
Café americano con refill y jugo de naranja.
Huevos al gusto
$110
[200 g]. A la mexicana, con jamón (70 g), queso o champiñones (80 g).
Platillo solo
$60
Chilaquiles
$160
[200 g]. Con huevos a elegir entre rojos o verdes.
Platillo solo
$130
Enfrijoladas Veracruzanas
$210
[250 g / 3 piezas]. Tacos de huevo a la mexicana en salsa de frijol, servidas con chorizo (50 g), crema, queso fresco y chile.
Platillo solo
$160
Bebidas
Café americano
$40
240 ml
Expresso doble
$45
240 ml
Capuccino
$55
240 ml
Té
$40
240 ml
Chocolate caliente
$50
240 ml
Malteada
$70
360 ml. Fresa, chocolate o vainilla.
Jugo Verde
$55
360 ml. Nopal, apio, toronja y perejil.
Expresso
$40
240 ml
Expresso cortado
$48
240 ml
Capuccino con sabor
$75
Chocolate o cajeta
Té Chai
$55
360 ml
Vaso con leche
$30
360 ml
Jugo
$45
360 ml. Naranja o mandarina (en temporada).
Cualquier reacción alérgica o intolerancia por el consumo de nuestros alimentos es responsabilidad del comensal.
Todos nuestros precios incluyen I.V.A. y están expresados en moneda nacional.