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Datos del evento

Ubicación: Plaza Constitución no. 13, Tlalpan Centro I.
Fecha y hora: Diciembre 31, de 9:00 pm a 1:00 am
Costo del boleto: Adulto $1,100.°° / Niño $750 M.N.

 

Ofreceremos:

  • Copa de vino tinto L.A. Cetto Cabernet Sauvignon o L.A. Cetto Petite Sirah

  • Menú de 4 tiempos

  • Menú infantil

  • 12 uvas por persona

  • Música en vivo

Menú

1ER. TIEMPO

Ensalada Navideña
Mix de lechugas cubos de betabel y durazno, frambuesa espolvoreado con ajonjolí caramelizado.

2DO. TIEMPO A ELEGIR

Crema de calabaza a la sidra
Servido con rúcula y avellana.
Crema de lombardo y pera
Servido con eneldo y almendra fileteada.

3ER. TIEMPO A ELEGIR

Lomo red velvet
Lomo de cerdo confitado con pimienta, bañado en salsa de higo acompañado con puré de papa horneada.
Robalo arrayana
Filete de robalo marinado con cardamomo, cubierto con salsa de mandarina y jengibre, acompañado de arroz salvaje y setas.

4TO. TIEMPO

Pastel ópera
Bizcocho Gioconda con capas de crema francesa de mantequilla sabor a café y ganache de chocolate oscuro, cubierto con glaseado espejo.

Menú infantil

1ER. TIEMPO

Crema de lombardo y pera

Servido con eneldo y almendra fileteada.

2DO. TIEMPO

Pechuga cordon bleu

Pechugas de pollo rellenas de queso gouda y jamón ligeramente empanizada acompañada con puré de papa horneada.

3ER. TIEMPO

Pastel ópera

Bizcocho Gioconda con capas de crema francesa de mantequilla sabor a café y ganache de chocolate oscuro, cubierto con glaseado espejo.

Términos y condiciones
  • Sólo se podrá reservar directamente en el restaurante, cubriendo el 50% del costo del boleto, incluye I.V.A.

  • No incluye bebidas, contaremos con bebidas a la carta.

  • No incluye propina.

  • Aplica solo una copa de vino de cortesía por adulto.

  • El consumo será personal y en las instalaciones del restaurante, no incluye para llevar.

  • La cancelación de las reservaciones puede hacerse únicamente 3 días antes del evento, no hay reembolso.

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